Bahan :- Terong ungu sedang 3 buah
Bumbu :
- Kecap manis 3 sdm
- Cabe rawit 4 biji
- Jeruk nipis 1 buah
- Garam secukupnya
Cara memasak :
- Terong ungu dipotong melebar agak tebal, lalu dibakar.
- Campur kecap manis, jeruk nipis, serta irisan cabe rawit.
- Masukkan terong ke dalam campuran kecap. lalu angkat dan hidangkan
