Sekoteng

SekotengBahan :
  • Tengkueh 1 ruas jari
  • Sagu mutiara 1 sendok makan
  • Kacang hijau 1 sendok makan
  • Kacang rebus 1 sendok makan
  • Kolang-kaling 1 sendok makan
  • Roti tawar 1 sendok makan
  • Wedang jahe 3 mangkuk


Cara membuat :
  1. Kacang hijau dibersihkan lalu dibersihkan lalu direbus sampai empuk.
  2. Kolang-kaling diiris-iris terus direbus, begitu juga sagu mutiara juga direbus.
  3. Kemudian disiram dengan air yang dingin.
  4. Teungkueh dan roti tawar dipotong kotak-ketik kecil.sajikan dalam gelas.