Bahan :
- 10 butir telur itik
- 200 gram gula pasir
- 75 ml daun suji
- 500 ml santan kental dari 1 ½ butir kelapa
- 8 sendok makan tepung terigu
- ½ sdt garam
Cara membuat :
- Kocok telur dan gula pasir sampai kental dan naik, masukkan campuran air daun suji, tepung, santan, dan garam, aduk rata. Tuangkan dalam Loyang. Kukus sampai matang.
- Keterangan: gunakan api sedang, supaya tidak terjadi lubang yang besar.
